Ventajas de la cebolla para bajar el colesterol.

La cebolla no solo es un ingrediente esencial en la gastronomía de todo país, es un alimento que protege la salud.
Por su alto contenido de azufre y aliina, es un antibiótico natural que combate las bacterias permisivas que atacan al sistema respiratorio y digestivo, al igual que ayuda a reducir la hipertensión y prevenir las enfermedades cardiovasculares tras mejorar la circulación de la sangre.
Pero, ¿sabías que por su gran contenido de flavonoides es excelente para combatir el colesterol malo (LDL)?
Los estudios demuestran cada vez más que este bulbo ayuda a bajar el colesterol. Por ejemplo, una reciente investigación demostró que los flavonoides (que poseen grandes cantidades de antioxidantes) que contienen las cebollas reducen la lipoproteína de baja densidad (LDL), o colesterol “malo”, en las personas obesas con riesgo de enfermedad cardiovascular.

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